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レビュー

商品の評価：

4.4点(2695件)

2026-01-19

akira2110: 電車で移動する際の手土産に丁度いいサイズです。味も品格も間違いのない代物です。

2026-03-13

surokozou: グルテンフリーで３週間！いよいよお醤油もグルテンフリーに変えよう！ということでこちらをチョイス。まったりとしていてコクがあり美味しいです。

2026-01-05

kaaako3215: お刺身に、たまり醤油を使いたいときがあります。または煮物に、他の醤油と合わせて使うことも。でも、そう頻繁ではないので、このくらいの量があるとちょうどいいです。近所のスーパーで売っているたまり醤油の量は、我が家の使用量からすると大き過ぎて持て余し気味になります。この商品は、お値段も安くて購入しやすいです。もちろん、味もいいです。色は濃いですが、甘みがあります。

2026-03-11

M34783070: 長年のからだの不調は小麦グルテン不耐性が原因であることを判明して、小麦を使わない醤油を探したところ、ここにたどり着きました。評判がよかったですので、即決しました。ちょっと高いですが、やはり美味しいですね。またリピートしたいと思います。

2025-12-22

のりあさまい: ★東海三県（愛知、岐阜、三重）育ちで、味付けはもちろん名古屋の独特の味付け（赤みそ、味噌煮込み、味噌カツ、味噌おでん、天蒸す、ういろう、あんかけスパ、コーヒー一杯350円で、最低な店でトースト、ゆで卵、ミニサラダはつくというモーニングサービスなどなど）で育ちました。名古屋にいる時に取材したのがこの「イチビキ」さんというお醤油メーカー。みなさんとっても優しくて、自社商品に愛情を持っている、とっても素敵な会社さんでした。元来イチビキさんで調味料を揃えていた私にはとてもウレシイことで、応援したいなと思ってました。東名阪と引っ越し生活で、大阪の時は、中部と関西はスーパーにおいてあるものはまぁ、まぁ似ていて、イチビキさんを購入できていたのですが、東京に戻ったら、東京ならなんでもあるだろうという予想を裏切り、探し回っても全くなく。関東には物流がないらしいと嘆いていたら、知人に「そんなにネット使いこんでるのに、ネットで買えば？」と言われ、目から鱗。ようやく出会えたこちらのショップが一番ラインナップが充実していたので、醤油、だし、味噌などまとめがいしました。この「さしみ溜」はお刺身専用の濃いお醤油。お寿司には普通の醤油を使っていた気がします。生鮮食品でお刺身を買うたび「お刺身はおいしいけど醤油が…」となってたので、これからはそれもなくなり美味しく味わえます。お刺身専用のお醤油は関東はないんですか？。名前が違うだけで、あるのかなと思っていたけど、お刺身にしか使わない醤油をわざわざ買うなんて、海が近い土地か、お刺身大好きな方ぐらいかも…と思いましたが、地元ではどこの家に行っても、さしみ醤油ありました。ちなみに岐阜は海がない県ですが、各家庭にありました。お刺身専用の「さしみ溜」。これでお刺身を美味しくいただけます。うれしいです。

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