東京リベンジャーズ 新体験展 台湾 台北 カード 5点 松野千冬
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商品の評価:




4.2点(2740件)
- saorin☆
- チーズプロフェッショナル試験対策用に購入しました。タイプ別に分けられていたのでチーズを探すときに使いやすかったです。
- hide925sv
- 本の大きさにまずビックリした!!縦が約30cmで、横が約20cmもある!!でも内容は私的にはイマイチに感じて、少しガッカリ…。チーズの大きさや高さや重さ等の情報も欲しかったなぁ…。チーズの解説文からは、表現の仕方や感性がやっぱり日本人と違うな〜(笑)海外の人だな〜と、思った(笑)アメリカ産のナチュラルチーズも数多く載っていたが、私的にはいらないかも…。本の後半はチーズを使用したレシピ集。料理からデザートまで。こちらもやっぱり外国の香りがします〜海外の人達はこうやって食べてるのかな〜て、感じです。私的にはコレよりも、「磯川まどかさん(著)のフロマージュ」の方が良いと思います。
- あす3098
- チーズに詳しくなりたくて購入しました!サイズも小さめで持ち運びに便利だし、見やすくまとめてあるので買って良かったです(o^−^o)
- pengfly
- 季節ごとのお勧めになっているページ構成がいいと思います。チーズの旬ってあまり気にしていなかったので…。文章も読みやすくて分かりやすいし、眺めているだけでも食べたくなってきます。
- akico_ed
- 今まで買ったチーズの本で一番分かりやすい。
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